蒸立方微波炉的微波炉全产业链解析

1 、工业设计

经过多年沉淀 ，美的微波炉工业设计公司已经构建成一支专业化
、国际化的团队。拥有设计师60余人
，手板师30余人, 其中包括3名韩国专家，1名日本专家、1名韩国高级丝印技师 。

始终坚持设计的延续性 、系列化
、标准化 ，使之成为提升品牌价值的坚实基础
，并多次获得国际工业设计大奖，引领行业的潮流
。

2、模具开发制造

拥有国际先进的硬件 、软件配套设施 ，高速高精度数控加工中心
、慢走丝线切割、镜面电脑火花机等全套先进的制模及检测设备近百台
，具备制作大型五金连续模具 、高端注塑精密模具的能力。作为产业链重要环节，将工业设计、研发的设计诉求完美地转化为可生产性的高品质产品 。

3
、核心部件制造

微波炉核心部件磁控管、变压器 、PCB完全自主研发及制造
。其中 ，威特磁控管是行业内少数能同时掌握普通磁控管
、高效磁控管和变频磁控管研发和制造能力的企业，其生产的变频磁控管、 5.8G磁控管为广东省高新技术产品。年产能达3000万台
，位居全球第一 。

4 、配件制造

美的微波炉配件公司拥有行业先进的电动注塑机
、中央供料系统以及高速冲床、自动化冲压线 、自动化焊接线
、自动化喷涂线，不仅品质和效率行业领先 ，且有效节约了资源
。

5、总装制造

1）规模

美的微波炉现有34条自动总装流水线
，6条柔性生产线，分为国际本部工厂和中国本部工厂 ，分别对应外销产品及内销产品的生产
，总产能可达4000万台/年。

2）精益

近年来积极引进自动化设备及信息化管理系统，生产效率以每年20%以上的比例提高 ，目前在推行模组化及拉式生产系统
，力求实现JIT精益生产方式 。

3）品质

拥有专业的理化测试室，对产品零部件可靠性进行检测。生产过程设置了4~5个专职检查岗位和3个自动测试岗位 ，确保产品100%通过关键项目的检测
。同时每批订单抽样4~8台产品进行4~8小时循环的ELT初期寿命测试
，确保产品的可靠性。

6 、测试认证中心

美的微波炉测试认证中心是按照国际标准ISO17025建立，由公司法人直接授权 ，独立运作的组织，对产品研发和品质控制行使独立的裁判权 。中心设有第三方机构认证目击实验室
、零部件和整机安规及耐久性实验室、运输包装实验室 、环境实验室、烹调实验室
、营养分析室、电子芯片测试室等
。

测试认证中心实验室获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可
，所出示报告在CNAS签署互认协议的国家与地区得到承认；此外，还获得了美国UL 、德国TUV SUD
、德国TUV Rhineland、德国VDE 、英国 Intertek
、法国BV-LCIE、瑞士SGS 、DEKRA等多家国际认证机构的认可 ，可承接IEC/EN60335-1
、60335-2-25、60335-2-9 、60335-2-6
、UL923等安全测试标准的GS
，LVD，CB ，UL等的现场目击测试。

建有微波炉行业第一家HALT试验室
，并率先制定了《HALT测试仪测试方法》，是行业测试标准创新的领导者 。

7、仓储

微波炉成品仓库占地约6万平方米 ，采用5层立体式货架
，总库存容量可达120万台，有58个出货口可同时作业 ，每天出货量可达10万台
，是美的集团目前最大的成品仓库
。成品立体仓库采用成品物流自动输送线，搬运效率得到极大提升。

8 、物流

工业园的物流规划着重通过一个流缩短配送距离 ，通过腔体及成品自动化输送减少配送人员，通过组件运作简单化减少现场物料管理难度
，通过仓储物流管理信息化系统（WMS）提升物流反应速度 。

9、微波食品研究

2013年1月8日，我国首家微波食品研究领域的院士工作站——孙大文院士工作站 ，在美的厨房电器事业部成立
，该工作站填补了国内此领域的空白
。据悉，美的向工作站投入的首期科研经费超过1000万元人民币 ，设定了六大核心科研课题。

为了更好的将“蒸 ”的概念与消费者的消费习惯相结合
，进一步提升微波炉使用价值，美的微波炉在多年市场调研数据的基础上 ，开发了全新的“蒸立方
”系列微波炉 。

“蒸立方”系列微波炉集合了目前微波炉行业最前沿的技术
，将持续创新的蒸功能
、高温纳米银、黑晶大平板等技术集为一体
。其做到了多种蒸汽模式组合，蒸功能更加强大；湿度感应菜单 ，烹饪更加智能
，为消费者带来健康 、营养
、科技、智能 、环保的烹饪方式。

在顾客的使用价值方面，“蒸立方 ”系列微波炉通过技术升级 ，进一步扩大了蒸食菜单的范围，馒头
、米饭、荤菜 、素菜
，均可以通过“蒸立方
”系列微波炉烹饪成健康
、营养的美食 。

“蒸立方”系列微波炉底部发生蒸汽，不仅节省控制面板的面积 ，还保证机器元件不受水蒸汽影响；内胆“钻石 ”结构设计
，最大限度提高微波加热效率，体现绿色节能的设计理念。此外 ，行业独家采用高温纳米银内胆
，利用纳米银的荷叶效应及其生物仿生技术，使杀菌更加高效 ，清洁更加轻松
。

把馒头装在塑料袋内
，然后直接放到微波炉里加热不太科学。因为普通塑料袋不能微波加热 。普通塑料袋大多以PVC（主要成分是聚氯乙烯）为原料加工而成
。当温度超过50℃时，塑料袋里面的有毒成分就会渗出。当温度达到80℃ ，会遇热融解
，释放出有毒物质 。虽然危害一时看不出来，但长期使用 ，将引起慢性中毒，对人体健康产生极大伤害
。

1.馒头
，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一 ，是一种用面粉发酵蒸成的食品
，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头 ，有馅的为包子 。通常北方人选择馒头作为主食
。

2. 馒头
，以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高 ，人们开始重视主食的保健性能 。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主
。

3.?馒头中含有酵母
，酵母分为鲜酵母 、干酵母两种，是一种可食用的
、营养丰富的单细胞微生物 ，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源
”。除了蛋白质、碳水化合物 、脂类以外
，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类 。

4.?发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏 ，有一定的解毒作用。 酵母里的硒
、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤 、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力
。发酵后
，面粉里一种影响钙
、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

5.?糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多 ，否则易引起血糖波动较大
，因为馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类 。养胃消胀 ，馒头是面粉经发酵制成
，更容易消化吸收
。胃酸过多 、胀肚
、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。

参考资料：

回答于 2019-08-30

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把馒头装在塑料袋内，然后直接放到微波炉里加热 ，是不是不太科学？

把馒